Prvi znakovi starenja često su najvidljiviji upravo na našoj koži i to zbog oksidacijskog stresa.
Zašto starimo?
Postoje različite teorije o tome zašto starimo. Pedesetih godina 20. stoljeća dr. Denham Harman iznio je teoriju slobodnih radikala sa zaključkom da je urođeni proces starenja zapravo prouzročen oksidacijskim oštećenjima stanica našeg tijela zbog slobodnih radikala.1 Slobodni radikali stvaraju se prirodno tijekom mnogih bioloških procesa u tijelu kao što su disanje, probava hrane, metabolizam alkohola, pretvaranje masti u energiju i sl.2 Prvi znakovi starenja često su najvidljiviji upravo na našoj koži.
Slobodni radikali – što su i što se zbog njih događa?
Slobodni radikali su čestice s nesparenim elektronom, nestabilni su te pokušavaju „ukrasti” taj jedan elektron koji im nedostaje nekoj drugoj obližnjoj molekuli. Slobodne radikale uglavnom uništava prirodni antioksidacijski sustav našeg tijela. Ako taj sustav ne radi dobro, ili ako broj prisutnih slobodnih radikala nadmaši količinu antioksidansa, slobodni radikali mogu biti pokretač lošeg niza reakcija u organizmu. Neravnotežu između slobodnih radikala i mogućnosti obrane organizma nazivamo i oksidacijski stres.
Kako oksidacijski stres djeluje na kožu?
Onečišćeni zrak, izloženost raznim kemikalijama, ali pogotovo utjecaj Sunčeva UVA i UVB zračenja razlozi su zbog kojih su stanice kože prve na udaru oksidacijskog stresa. Zbog štetnih vanjskih utjecaja u stanicama kože stvara se povećan broj slobodnih radikala, koji čak može prouzročiti gubitak funkcije površinskih stanica kože. Kao posljedica toga javljaju se neugodne promjene na koži, stvaraju se iritacije, oštećenja i hiperpigmentacije. Koža gubi sjaj, smanjuje se njezina elastičnost te se pojavljuju bore i koža stari. Alergijske reakcije na koži također su dokaz da su stanice izložene oksidacijskom stresu.2 Nažalost, nerijetko se javljaju i melanomi. Koža svakoga od nas razlikuje se vlastitom sposobnošću obrane, ovisno o prirodno prisutnom broju melanocita, stanica koje proizvode melanin, pigment koji pomaže pri zaštiti od ultraljubičastih zraka. Zato je dobro poznavati vlastiti fototip kože i u skladu s njime odrediti odabir antioksidansa. Fototip svoje kože provjerite na https://mysun.expert/#upitnik i odmah doznajte koja suplementacija najviše odgovara upravom vašem fototipu.
Antioksidansi – borci protiv slobodnih radikala
Antioksidacijski procesi se prirodno događaju u tijelu. Tu je uključeno nekoliko enzima čija pravilna funkcija potpuno ovisi o dovoljnoj opskrbi organizma mikrolelementima kao što su selen, bakar, cink, željezo i mangan. Određeni metaboliti koji se stvaraju u tijelu također imaju antioksidacijske funkcije, npr. koenzim Q10 i glutation. Postoje i neenzimatski antioksidansi, a većinu ih trebamo unijeti u organizam putem hrane. Najvažniji su vitamin A ili njegov provitamin beta-karoten te vitamini C i E. Oni se smatraju „čistačima” slobodnih radikala. Nadalje, postoji skupina spojeva iz voća i povrća koje nazivamo fitokemikalije, a oni također pokazuju veliku antioksidacijsku moć.3
Pobijediti oksidacijski stres?
Studije su pokazale da uravnoteženi način života i zdrava prehrana zaista mogu smanjiti utjecaj oksidacijskog stresa na organizam, a antioksidansi imaju glavnu ulogu u toj borbi.2 Zabluda je da se jedan antioksidans može ravnopravno zamijeniti drugim, već svaki od njih ima vlastita svojstva i načine djelovanja u organizmu.2 U trenutcima izloženosti vanjskim štetnim utjecajima, osobito ljeti kad je loš utjecaj Sunčeva UV zračenja stalno prisutan tijekom dana, uravnoteženost i sinergija dobitna su kombinacija. Kvalitetni antioksidansi prisutni u Solgar Advanced Antioxidant Formuli pridonose zaštiti stanica od oksidacijskog stresa i važan su saveznik u očuvanju zdravlja kože*.
*Vitamini B2, C, E, bakar, selen, mangan i cink pridonose zaštiti stanica od oksidacijskog stresa.
Važno je držati se uravnotežene i raznovrsne prehrane te zdravog načina života.
1. Brintz C. (2013.) Free-Radical Theory of Aging. U: Gellman M.D., Turner J.R. (eds) Encyclopedia of Behavioral Medicine. Springer, New York, NY. https://doi.org/10.1007/978-1-4419-1005-9_191
2. Sharifi-Rad M. et al. (2020.) Lifestyle, Oxidative Stress, and Antioxidants: Back and Forth in the Pathophysiology of Chronic Diseases. Front Physiol. Jul 2;11:694. doi: 10.3389/fphys.2020.00694
3. Lobo V. et al. (2010.) Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacogn Rev. Jul;4(8):118‒26. doi: 10.4103/0973-7847.70902
